〜はちみつについて〜食品編＃２

　　今回は甘くておいしい蜂蜜（はちみつ）について紹介していきます。

意外な効果

　ちょっと驚くかもしれませんが、はちみつには抗菌作用があります。＝日頃から接種することで風邪予防にもなったりします。が、はちみつは糖類であるため、食べ過ぎると肥満の原因になりかねないので気をつけましょう。1日に多くても大さじ2杯くらいに抑さえておきましょう。

一匹のミツバチが集める量

　はちみつは様々な花の蜜によって作られるのですが、元の花によって味や風味が違います。元の花の種類がたくさんある場合は百花蜜と言います。そんなはちみつを作るミツバチですが、なんと一匹のミツバチが一生のうちに集めるはちみつの量は...なんと約1.5gほどしかないのです。大切に食べましょう。